男の一人暮らし料理!コレで超簡単に野菜が摂れる!

最近、野菜食べてないような気がする・・・

男性の一人暮らしだと、ついつい面倒だったりして、
ちゃんとした料理を作らないことが多いです。

自分で作ると、麺類とチャーハンばかりとか(笑)

管理人も昔はそうでした。

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だけど、実家で野菜の味や栄養を叩きこまれていたので、
そればっかりもマズイよな~とは思っていたんです。

そこで!

男の一人暮らしでも、野菜をちゃんと摂れる
超簡単な料理をあみだしました(# ̄v ̄#)ニヤリ

そこで今回は、超簡単レシピをいくつかご紹介します。

MEMO
少しも料理をしないような男性向けに、簡単さに重点をおいています、

野菜たっぷりハンバーガー!

まずは、手軽でとても美味しい、
野菜がたっぷり入ったハンバーガーです^^

野菜たっぷりハンバーガー材料

野菜ハンバーガーの材料

  • マックのハンバーガー
  • スライスチーズ
  • レタス
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • マヨネーズ
  • あらびき塩コショウ

この野菜たっぷりハンバーガーは、
マクドナルドのハンバーガーを使います。

※100円のチキンクリスプでもOKです。

値段はちょこちょこ変わりますが、
だいたい100~120円くらいと安いですね。

でもそのままだと、とても味気ないんです(^^;

そこで、このハンバーガーに野菜を追加して、
とても美味しいハンバーガーにカスタムします!

野菜たっぷりハンバーガーの作り方

それでは、ハンバーガーを作っていきます。

1)ハンバーガーの、ピクルスやソースの
ついていない方を開き、マヨネーズ追加します。
(量はお好みで)

マヨネーズを追加

2)次に、薄く切った玉ねぎをのせます。

春に売っている、新玉ねぎだと辛くないのですが、
普通の玉ねぎは辛いので、苦手な人は少なめにするか、
水にさらすと、辛さが抜けます。

玉ねぎを追加

3)ちぎったレタスと、スライスチーズをのせます。

レタスは、多ければ多いほどウマイです^^

レタスとチーズを追加

4)トマトをのせたら・・・
あらびき塩コショウをふりかけます。

あらびき塩コショウって、家にないかもしれませんが、
1つあると何にでも使えて、便利ですよ。

私は普通の塩コショウの代わりにしていました。

トマトをのせたらあらびき塩コショウ

5)以上で、野菜たっぷりハンバーガーの完成です!

野菜ハンバーガーが完成

あとは、かぶりつくだけ(#^.^#)

これだけで、ちょっとしたカフェで食べるような
ハンバーガーが出来上がります(# ̄v ̄#)ニヤリ

黒コショウがきいて、美味しいですよ。

かぶりつくだけ

基本は上記の作り方なんですが、ちょっと余裕がある時や、
違う味も楽しみたい場合は、こんなトッピングもおすすめです。

もう少し豪華にするなら

焼いたベーコン又はハム、目玉焼きやクリームチーズなどをトッピングしよう!!

続いて、これも簡単で美味しい、激安のしゃぶしゃぶです^^

めっちゃ激安なしゃぶしゃぶ!

しゃぶしゃぶ

続いて2つ目は、週一で食べていた、
激安しゃぶしゃぶです。

激安しゃぶしゃぶ材料
  • 白菜
  • もやし
  • 豚コマ切れ
  • 大根(おろし用)

作り方はとても簡単で、大根以外の材料を
鍋に入れて、適当に煮たら、出来上がり(笑)

もやしは、早く煮えるので、食べる直前に
入れた方が美味しかったですね。

そして、大根をおろして(多めがおすすめ!)、
お好みのポン酢でお召し上がりください^^

注意としては、しゃぶしゃぶとはいうものの、
豚のコマ切れなので、しっかり煮てから食べてくださいね。

また、このしゃぶしゃぶも、余裕がある時は、
次のような食材にすると、幸せ度と栄養がアップします^^

<もう少し豪華にするなら>

しめじやシイタケなどのきのこ類を追加し、お肉をしゃぶしゃぶ用の肉に変更する。また、タレにゴマダレも追加する。

次のおすすめは、サラダです。

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意外にウマイ!キャベツだけサラダ!

最後は、料理といえないくらい簡単な、
キャベツだけサラダです(笑)

キャベツだけサラダ材料
キャベツと調味料

  • キャベツ
  • 焼き肉のタレ
  • 豆板醤

ざくざくと、一口大に手でちぎったキャベツを、
焼き肉のタレと豆板醤を混ぜた、タレでいただきます。

焼き肉のタレも、チャーハンの味付けなどに
使えるので、1本あると便利ですよ(#^.^#)

これ、一人暮らしじゃなくても、ビールに合うので、
今でも手軽に楽しんでいます^^

タレにつけて

もう1つ、気分を変えるなら、
ごま油と塩のタレも、美味しいですよ。

ごま油と塩もおすすめ

こちらも、もうひと手間かけるなら、こんな感じです^^

<もう少し豪華にするなら>

キュウリとワカメを追加する。海藻類が不足しがちな一人暮らしなのでおすすめ。キャベツとワカメは絵的に変だけど味はイケる。キュウリは文句なしに合う!

おわりに

男の一人暮らしにおすすめな料理でした。

上記でご紹介した料理達は、ボリュームもけっこうあって、
お腹の満足感も高いですよ^^

時間やお金がなくても、簡単に作れるので、
ぜひ、作ってみてくださいね~

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