暑さ対策を食べ物で！夏におすすめの陰性食品はコチラ！

「あっつ”ーーーい！！」

今年も、暑い夏がやってきましたね！

暑さをしのぐために、水分補給や冷たい食べ物を、
皆さん、召し上がっているかと思います。

よく冷えたスイカなんて、最高ですよね(#^.^#)

ただ、今回はそういった直接冷えている食べ物ではなく、
食べることで、体を冷やす働きのある、食品をご紹介したいと思います。

実は、食べ物から涼を求めることって、
日本人は昔からやってきたことなんですよね。

栄養もしっかり補給出来て、毎日行う食事なので、
家計への負担も少ないですし。

これは、知らなきゃ損ですね(#￣v￣#)ﾆﾔﾘ

そこで今回は、暑さ対策を食べ物で！

こちらを、一緒に見てみましょう。

体を冷やす食べ物ってどんな食品？

それでは、暑さ対策にオススメの食べ物って、
どんな食品なのでしょうか？

それは、陰性食品です。

東洋医学やマクロビオティックの考えには、
食品には陽性食品と陰性食品があるとされていて、
それぞれ、体を温める働きと冷やす働きがあります。

最近、冷え性対策で、注目されていたりしますよね。

真夏は、この体を冷やす働きのある、陰性食品を献立に取り入れることで、
暑さ対策を行いましょう、というわけです＾＾

じゃあ、何が陰性食品なの？と考えた時に、
わかりやすい見分け方がありますので、次で見てみましょう。

陰性食品とは？見分け方のポイント2つ！

簡単な見分け方としては、色が白っぽいものは、
陰性食品が多いです。

ざっくりすぎるでしょうか？

でも、だいたいそうなっていて、調べてみると驚きます。

うどんとそばだったら、うどんが陰性食品ですし、
玄米は陽性でも陰性でもない※中庸（ちゅうよう）なのに、白米は陰性です。

同じく全粒粉のパンが陽性で、精白された普通の食パンが、
陰性食品になります。

豆乳や牛乳も陰性ですし、
白ワインと赤ワインも同様で、白ワインが陰性です＾＾

野菜の根菜類は、多くが中庸か陽性食品なのに、
大根は陰性です(笑)

次の見分け方として、夏が旬の野菜や果物です。

または、南方（東南アジアやアフリカなど）原産の
野菜や果物（多くは夏が旬のもの）は、陰性食品が多いです。

でもどうして？そんな疑問が湧きますよね？

なぜなら、暑い地域では人間は昔から、体温の調節を
食べ物でも行ってきました。
（今回の記事のテーマですね）

住居や衣服だけで暑さを防ぐのではなく、
少しでも体を冷やす働きを、食べ物にも求めたのですね。

人間の知恵です(＃￣v￣＃)

そのため、長い歴史の中で栽培されて、現在も残っている、
南方原産の食べ物（植物）には、体を冷やす陰性食品が多い、というわけです。

これが東南アジアやアフリカなど、暑い地域で摂れる、
野菜や果物などの植物には、体を冷やす食材が多い、という理由に繋がります。

そして、それらの多くは、日本で栽培すると、
日本の夏が旬になる（原産地に近い気候だから）というわけですね。

陰性食品にはカリウムが多い

また、それらの南方産の野菜や果物＝陰性食品には、
カリウムを豊富に含むものが多い、という共通点があります。

もちろん全てではないですが、多いというお話です。

このカリウムには、利尿作用があります。

体内から水分を出すということは、体温を下げる働きから、
こちらも東洋医学では、カリウムを豊富に含む陰性食品は体温を下げる、
と考えられています。

それでは、以上をふまえて、どういった野菜や果物が、
これらに該当するのか、次で見てみましょう。

体を冷やす働き！野菜と果物編

それでは、体を冷やす働きのある野菜類です。

続いて、体を冷やす働きのある果物類です。

以上が、体を冷やす働きのある、野菜や果物でした。

一部違いますが、多くは南国原産の植物ですね。

本当にうまくできています(#^.^#)

さいごに

暑さ対策の食べ物でした！

いかがでしたか？

食材から涼が実感出来れば、健康効果も高まりますし、
お金をかけずにすみます。

エアコンなどの、外からの涼は確かに心地良いですし、
ラクに涼を感じられます。

でも、そのせいで冷え症になってしまったり、
体調が悪くなってしまっては、本末転倒ですよね。

昔から続く、食べ物での暑さ対策、活用してみましょう！