コーヒー豆の種類でおすすめは?普段飲むならコレ!

コーヒーの香りって最高ですよね~( ´∀`)

仕事や家事の合間の休憩に・・・

あの香りをかいで、コーヒーを口に含むと、
ほわ~んと、癒されますよね。

皆さまはどんなコーヒーがお好きですか?

管理人も最初は、自分の好みのコーヒーを探すのに、
色々と飲み比べたりしました。


今では、自分のコーヒーの好みもわかり、
お気に入りの豆があります。

そこで今回は、最近コーヒー好きになったんだけど、
どんなコーヒー豆がオススメなの?という方や、
大のコーヒー好きだけど、違う味はどうだろう?
という方向けに、管理人のオススメをご紹介しますね!

コーヒーのおすすめ前に!管理人のコーヒーの好み

コーヒー2


コーヒーの味の好みは、人それぞれなので、
苦味が強めが好きなのか?マイルドなコーヒーが好きなのか?
どんな人がおすすめしているのか?

ということで、まずは私の好みを書いておきますね。

コクと苦味がしっかりしていて、
酸味は少なめのコーヒーが好みです。

管理人の好きなコーヒー

  • 香り:強い
  • 苦味:強い
  • 酸味:弱い
  • 甘味:普通


濃厚なコクや、しっかりした苦味が好きな方の、
参考になると思います。

それでは、そんな管理人おすすめのコーヒーです^^

しっかりとしたコクと苦味のマンデリン!

マンデリン

  • 香り:
  • 苦味:
  • 酸味:
  • 甘味:
  • 価格:200gで500円~


マンデリンは、
しっかりとしたコクと、苦味が特徴のコーヒーです。

苦味といっても、柔らかい苦味というか、
上品な苦味というか、ただ苦いだけではありません。

香りも良く、さらに酸味も少なめで、
まさに管理人好み♪


以前、コーヒー豆の販売店で、好みを伝えたところ、
店長さんが教えてくれたのが、このマンデリンでした。

マンデリンは、やや重めの風味なので、
甘い物と一緒に飲んだりするのも、オススメですよ^^

マンデリンは、インドネシアのコーヒーで、
ブルーマウンテンが登場するまでは、
コーヒーの王様といわれたくらいの人気だったんですよ~

確かに美味しいです(#^.^#)

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絶妙なバランス♪ブルーマウンテンブレンド

ブルーマウンテンブレンド

  • 香り:
  • 苦味:
  • 酸味:
  • 甘味:
  • 価格:200gで800円~


先ほどのマンデリンと並んで、大好きなコーヒーが、
この、ブルーマウンテンブレンドです。

ブルマンのストレートは、かなり美味しいのですが、
ちょっと高すぎて、普段毎日のように飲むには、
コスパが良くありません(^^;

そう思っていたら、家の近くのコーヒー豆を扱うお店で、
長女がブルマンのブレンドを、私の誕生日に買ってくれたんです(^▽^)

で、ありがたく飲んでみたところ・・・


とても美味しかった!です。

長女がくれた嬉しさも加わって、3割まし(*´ω`)

で、味はというと、
苦み・甘味・酸味全体のバランスが、とにかく良い!

という印象でした。

香りも良く、コクもあって、毎日飲んでも飽きない、
万人受けするコーヒーだと思います^^


ブレンドなので、お店によって違うかと思いますが、
コーヒー豆を販売しているお店のブレンドなら、一度試してみる価値アリですよ。

迷ったらコレ!コーヒー豆専門店のオリジナルブレンド

上島珈琲店のオリジナルブレンド

  • 香り:
  • 苦味:
  • 酸味:
  • 甘味:
  • 価格:200gで1,000円くらい


これ、ようはコーヒー豆専門店のオリジナルブレンドのことです。

豆選びに迷ったら、その店の名前を冠したブレンドや、オリジナルのブレンドコーヒーを飲んでみましょう。やはりお店の名前を冠しているコーヒーは、美味しいことが多いです^^


私の場合は、以前勤めていた会社の通勤途中に、
上島珈琲店(UCCの)がありました。

喫茶店なのですが、コーヒー豆も販売していて、
よく買っていました。

どの銘柄も美味しいのですが、おすすめは、
オリジナルブレンド


特に香りが素晴らしく、こだわりの豆を使った
看板商品だけあって、美味しかったです^^

このコーヒーも、酸味が少なめで、コクや苦味、
甘味のバランスが、ちょうど良いコーヒーでした。

最近はあまり買いにいけていないのですが、
また買って飲みたいな~と思っています。


以上の3つが、管理人おすすめのコーヒーです。

じゃあ、一番のおすすめは?

管理人一番のおすすめコーヒーはコレ!

で、どれもとても美味しいのですが、この中から、
一番のおすすめはというと・・・

マンデリンです(^▽^)


本当にどれも美味しいのですが、どれか1つを選べ!
って言われたら、マンデリンを選びます。

以前に、こちらで購入したマンデリンは最高でした^^


そして、上記のコーヒーでも、別のコーヒーでも、
せっかく買ったコーヒーを、適当に保管してはダメですよ。

次は、コーヒーを美味しく飲むための、保管方法で~す。

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風味が命!コーヒー豆の保管はどうするの?

コーヒー豆は、湿気が大敵で、とても酸化しやすく、
風味が変わりやすいという特徴があります。

自宅で挽かない場合は、お店で挽いてもらいますが、
このコーヒーの粉は、適当に保管すると、
風味はすぐに落ちてしまいます(≧_≦)


できるだけ、美味しく飲みたいので、
コーヒーの保管のポイントも、ご紹介しますね。

コーヒーの保管のポイント

  • 密封した容器に!
  • 開封後は冷凍庫に!
  • そして、できるだけ早く飲みきる!


まず、買ってきたコーヒーは、できるだけ、
空気にふれないようにします。

そのため、開封後は蓋つきのガラス容器が
ベストなんですが、ちょうど良い大きさの
容器がない場合もあります。

そんな時は、こういったジップのついた
100均などで売っている袋に移し替えます。

豆とZIP袋


そして、冷凍庫にて保管します。


コーヒーが凍り付くことはないので、ご安心を^^

一緒に、大さじなどを入れておくと、
淹れる時、使いやすくて良いですよ^^

コーヒー保存

購入するお店も大切です。コーヒーは焙煎してから、どんどん風味が落ちていきますので、焙煎して1週間以内の豆が買えるような、お店が良いです^^

おわりに

おすすめのコーヒー豆(粉)はいかがでしたか?

飲む前に、コーヒーの粉をドリップのペーパー
にセットするのも、なんだか儀式みたいで好きです^^

セットしたあとは、お湯を注ぐ前に、必ず香りをかぎます^^

お湯を少量注いだあとも、香りをかぎます。

至福の瞬間ですね(*´ω`)


あ、ちなみに管理人は、甘いカフェオレや、
カフェモカも大好きです。

良かったらこちらも一緒にどうぞ^^

スタバ風カフェモカの作り方♪ココアで簡単に!

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